Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff (Buch)

In diesem Buch zeigt Herbert Walker, daß auch weihnachtliche Köstlichkeiten Teil einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung sein können. Äpfel, Nuß und Mandelkern sind bei vielen der über einhundert Rezepte dabei, die von Lebkuchen und Printen über Plätzchen und Hefegebäck bis zu Stollen und Torten reichen.
Auch wer sich tierisch eiweißfrei ernähren möchte oder muß, findet in diesem Buch zahlreiche geeignete Rezepte, die in bezug auf den kulinarischen Genuß den anderen in nichts nachstehen.