UVA Highlands Ceylon Schwarzer Tee

Der UVA Highlands Ceylon Tee ist wahrscheinlich das Beste, was Ceylon zu bieten hat. Ein schwarzer Pekoe aus der besten UVA-Erntezeit. Frischwürzig und rassig fruchtig im Geschmack, hocharomatisch, gehaltvoll mit roter Tasse. Ideal mit Kandis und etwas Sahne.

UVA Highlands Ceylon Schwarzer Tee

Sri Lanka - Ursprung dieses außergewöhnlichen Schwarzer Ceylon Uva Distrikt Tees. Nachdem das Land erst spät vom Kaffeeanbau auf Teeplantagen umstieg, entwickelte es sich rasant zum zweitgrößten Tee-Exporteur der Welt. Neben dem Assam Tee findet man auch die verschiedenen Ceylon Tees in diversen Teemischungen wieder, in denen sie als Basis verwendet werden.

Weitverbreitet ist die Annahme, dass in Europa die Briten durch ihre obligatorische „Tea-Time“ den meisten Tee konsumieren würden. Jedoch werden sie von den Iren noch übertroffen. Diese verkonsumieren jährlich 3,2 kg Tee pro Kopf. In Deutschland ist der Pro-Kopf-Verbrauch sehr unterschiedlich. Die allgemeine Statistik sagt aus, dass im ganzen Land jährlich nur 250 g pro Person getrunken werden. Allerdings ticken in Ostfriesland die Uhren ganz anders. Dort werden pro Person im Jahr 2,5 kg Tee getrunken. Hier nutzt man die gesundheitsfördernde Wirkung des Schwarztees, um die Abwehrkräfte zu stärken, Erkältungen vorzubeugen und somit dem rauen Seeklima zu trotzen.
Der Schwarze Ceylon Uva Distrikt Tee ist ein wunderbar aromatischer Schwarztee, leicht herb und mit dem Ceylon-typischen sanften Zitrusaroma. Überraschend wirkt der kupferfarbene Aufguss, erwartet man hier doch eher eine dunklere Farbe anstelle des schimmernden Rots.

Zubereitung:
Wie auch der Assam sind die Ceylon-Teesorten hartem Wasser gegenüber unempfindlich. Trotzdem wird generell weiches Wasser zur Teezubereitung empfohlen. Zu beachten ist lediglich, dass der Kalkgehalt nicht zu hoch ist, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Sollte dies doch der Fall sein, ist die Verwendung eines Wasserfilters empfehlenswert. Für den Aufguss von einem Liter Uva Distrikt Tee benötigt man etwa 11g Teeblätter und einen Liter kochendes Wasser, sowie eine großvolumige Teekanne, die ausschließlich hierfür verwendet wird. Nur so kann man Geschmacksbeeinträchtigungen vermeiden. Eine Ziehzeit von 3 Minuten macht den Tee anregend für Körper und Geist.

Herkunft:
Dieser hervorragende Schwarztee kommt aus einer Region Sri Lankas, die sich unmittelbar an der Adams-Peak-Bergkette befindet. Während auf der anderen Seite der Bergkette der Monsunregen vom Himmel fällt, herrscht hier Trockenzeit, die diesen frischen, aromatischen und leicht herben Tee gedeihen lässt. Er wird von Juni bis August geerntet. Wie für die meisten Highgrown-Tees üblich, wird auch dieser liebevoll per Hand gepflückt.

Artikelnummer 11005
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Teetüte mit Aromaschutz
Blattgrade Pekoe
Zubereitung
3 Minuten
100 Grad
1 TL pro Tasse

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:

Kundenmeinungen

3 Artikel

pro Seite
TB. 28. März 2017

sehr guter Tee aromatisch, typischer Ceylon Geschmack, kräftig mit blumigen Abgang.

AMO 8. Februar 2015

die Beschreibung verspricht nicht zu viel. Für alle Freunde fermentierten Tees, die auch einer leichten Zitrusnote nicht abgeneigt sind. Bei diesem Tee ist die Fermentnote ein klein wenig stärker ausgeprägt als der Zitrus artige Flavor.
Er ist daher der perfekte "Gegenspieler" zum Great Western Ceylon.
Dieser Tee passt perfekt auch zu gehobenen Anlässen und Kuchentafeln.
Ich trinke ihn täglich (im Wechsel mit Great Western) und für mich ist es jedesmal aufs Neue ein Hochgenuss.

Gaby S. 21. September 2013

Ein wundervoller Ceylon-Tee mit herrlich feinem Aroma.

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