Tandoori Masala Gewürzzubereitung

Mit dieser Gewürzzubereitung haben Sie alle Gewürze schon zusammen für das bekannte Tandoori Huhn.

Tandoori Masala Gewürzzubereitung

Rezept-Tipp indisches Tandoori-Hähnchen

Zutaten:

  • 5 TL EDORA Tandoori-Masala Gewürze
  • 1 mittelgroße Zwiebel - gehackt
  • 1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt oder ½ TL Knoblauch granuliert
  • 450ml Joghurt
  • 1 Hähnchen

Zubereitung:
Tandoori-Masala mit Knoblauch und Zwiebel vermengen. Mischung in den Joghurt rühren.
Hähnchen 12 Stunden in der Joghurtmarinade legen; herausnehmen, in Alufolie wickeln und ca. 1 Stunde backen (E-Herd: 180°C).

Das Gericht wird Ihnen ganz ohne Salz schmecken. Jedoch können Sie auch nach Belieben salzen, bzw. die Marinade salzen.

Rezept-Tipp indische Tandoori Seezunge:

Zutaten:

  • 6 Seezungenfilets, enthäutet (oder auch ein anderer Weißfisch)
  • 5 TL Tandoori-Masala Gewürze
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt oder ½ TL Knoblauch granuliert
  • 225 ml Joghur

Zubereitung:
Tandoori-Masala-Gewürzzub. mit Knoblauch und Zwiebel in den Joghurt rühren und das Fischfilet 6 Stunden in der Joghurtmarinade legen; herausnehmen, in Alufolie wickeln und 30 Minuten backen (E-Herd: 180°C).

Das Gericht wird Ihnen ganz ohne Salz schmecken. Jedoch können Sie auch nach Belieben salzen, bzw. die Marinade salzen.

Artikelnummer 85424
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz
Zutaten

Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken, Langpfeffer. [kann Spuren enthalten von Sellerie].

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