Bild vergrößern Reich an Lecithin, vielseitig verwendbar. Ein ideales Salat- und Rohkostöl, zum Kochen und Dünsten, durch den Lecithingehalt geeignet zum Backen ohne Ei.

Dieses naturbelassene sortenreine Speiseöl wird ohne äußere Hitzezufuhr schonend gepresst. So bleibt das arteigene Aroma weitestgehend erhalten. Der typisch ausgeprägte Geschmack von Sojaöl harmoniert sehr gut mit kräftigen Gerichten sowie mit Salaten und Rohkost. Biologische Speiseöle werden lt. EU-Bio-Verordnung weder mit chemischen Lösungsmitteln extrahiert noch raffiniert. Die einzige Nachbehandlung besteht in einer Filtration. Trübungen und Absetzungen von natürlichen Fettbegleitstoffen stellen keine Qualitätsbeeinträchtigung dar.

Zutaten:
Sojabohnen*, GMO geprüft