Sesamsaat

Unsere Sesamsaat ist geschält und ganz. Sesamsaat ist geeignet für Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte sowie als Zutat zu Müsli, Knabbergebäck und in der exotischen Küche.

Sesamsaat

Sesam ist eine der ältesten Kultur- und Nutzpflanzen der Welt. Schon die alten Ägypter kannten den Wohlgeschmack und Wirkung dieser wertvollen Samenkörner. Heute wird Sesamsaat hauptsächlich in Indien, China und Afrika angebaut.

Sesamkörner enthalten ein schmackhaftes Öl, das besonders nussig schmeckt. Durch Rösten der Samen kann der Geschmack noch charakteristisch gesteigert werden. Geröstete Sesamkörner mit Meersalz vermischt ist ein schmackhaftes Streugewürz, das besonders gerne in Japan und Korea verwendet wird. Es schmeckt besonders gut auf Nudeln und Reis.

Sesamsaat enthält viel Selen, Kalzium und Magnesium und hat einen hohen Anteil an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Verwendung findet Sesamsaat auch als Brotgewürz, Zusatz zu vielen mediterranen und orientalischen Gerichten wie Humus, Tahin und Halva. Lecker schmeckt Sesam auch in Aufstrichen, Keksen, Gebäck und besonders als Zugabe bei Panade.

Die Samenkörner lassen sich gut bei Dunkelheit lagern.

Probieren Sie den Geschmack und lassen Sie sich vom Duft und Geschmack des Orients verzaubern.

Sesam öffne dich.

Artikelnummer 80201
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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