Paprika delikatess gemahlen

Paprika delikatess gemahlen ist geeignet für Gulasch, Schnitzel, Paprikahuhn, Fisch, Quark, Tomatensuppe, Pilzgerichte, Fleischgerichte und Bratensauce.

Paprika delikatess gemahlen

Paprika ist ein Gewürz, das meistens in tropischen und warmen südländischen Gebieten am besten gedeiht. Bei dem Paprika delikatess gemahlen werden die Samen verarbeitet, getrocknet und gemahlen. Wie auch bei anderen Paprikasorten ist die Frucht kegelförmig. Das Fruchtfleisch enthält vor allem ätherische Öle, doch die Samen enthalten Capsaicin, einen scharfen Geschmackstoff, der sich beim Mahlen entfaltet.

Geschmacklich unterscheidet sich Paprika delikatess gemahlen von dem Paprika edelsüß durch das volle Aroma. Diese Paprikasorte besitzt einen fruchtigen, frischen Geschmack. Paprika edelsüß entwickelt nicht so einen intensiven Geschmacksstoff. Aber auch Paprika rosenscharf unterscheidet sich zu Paprika delikatess. Wie der Name schon sagt, ist Paprika rosenscharf ein scharfes, eher dunkles Gewürz für pikante Gerichte.

Während Paprika delikatess gemahlen eher zu zarten Gerichten passt, wie Geflügel oder Fischgerichten, eignet sich Paprika rosenscharf zu Gulasch oder Fleischgerichten mit einer etwas schärferen Würzung. Paprika edelsüß ist ein Gewürz, das für leichte Gerichte bestens geeignet ist. So kann für jedes Gericht das richtige Gewürz verwendet werden.

Artikelnummer 80160
Hersteller / Verarbeiter Naturideen
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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