Orient (Buch)
Küche & Kultur von Barbara Lutterbeck und Jürgen Christ. Eine kulinarische Entdeckungsreise. Entdecken Sie den Duft der Gewürze, die Vielfalt der Mezze und die süßen Köstlichkeiten.
Orient (Buch)
Mehr als 180 klassische und moderne Rezepte, so unterschiedlich wie die Länder, verführen zum Genuss. Wunderschön fotografiert und problemlos nachzukochen. Dazu bieten stimmungsvolle Farbfotos und interessante Berichte über Traditionen, Feste und typische Produkte Einblick in eine faszinierende jahrhundertalte Kultur.
Geheimnisvoller Orient ? maerchenhafte Welt aus 1001 Nacht. Das sind leuchtende Farben, lebendige Basare, der Duft von Gewuerzen und Rosenwasser ... Dieses Buch entfuehrt den Leser in einen kleinen aber ausserordentlich wichtigen Teil der Kultur des Orients: das Essen und Trinken. Authentische Rezepte, informative Reportagen und Reisegeschichten lassen uns die Gemeinsamkeiten der so unterschiedlichen Länder entdecken. Wunderbare Fotos bringen uns diese fremde Welt nah.
| Artikelnummer | 01411-00 |
|---|---|
| Verlag | Gräfe und Unzer |
| Autor | Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen |
| Auflage | September 2002 |
| Einband | Hardcover |
| Seiten | 240 |
| Sprache | Deutsch |
| Abmessung | 28,3 x 22,2 x 2,5 cm |
| ISBN-13 | 9783774227903 |
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