Oregano gerebelt Bio von Bioga ist ein sehr schönes Küchenkraut. Es passt zu sehr vielen Gerichten, hauptsächlich zu Tomatengerichten. Wie die berühmte Pizza.

Oregano war schon bei den alten Griechen als Heilpflanze bekannt. In Europa war Oregano sogar als Zauberpflanze bekannt. Erst im 18. Jahrhundert wurde es dann als Gewürzpflanze verwendet. Beim Oregano müssen sie sehr auf die Dosierung achten, da es sehr aromatisch würzig ist. Es passt auch zu Fleischgerichten und ist in vielen Gewürzmischungen wie der Französische Kräuter der Provence Gewürzmischung enthalten. Entfalten tut Oregano seinen intensiven Geschmack erst beim Kochen. Bitte lange mitgaren.