Mokalbari Golden Tippy Assam Schwarzer Tee

Der Mokalbari Golden Tippy Assym Schwarzer Tee ist ein absoluter FTGFOP I Qualitäts-Assam mit fleischigem Blatt und einem hohen Anteil an Goldtips.

Mokalbari Golden Tippy Assam Schwarzer Tee

Dieser Tee hat wenig Gerbsäure und einen hocharomatischen, leicht würzigen Geschmack mit einer kupferroten, klaren Tasse. Ideal für hartes und weiches Wasser. Der Mokalbari Golden Tippy Assam zeichnet sich durch sein großes Blatt aus. Die Tasse schmeckt malzig, ist aber dennoch weich. Dieser Tee gehört zu der Elite der Assam-Tees und hat eine Spitzenqualität mit voller Eleganz. Die Teeplantage Mokalbari liegt im Dibrugarh Bezirk. Ca. 800 Hektar ist diese groß. Die Teeplantage Mokokalbari ist noch immer im Besitz der Gründerfamilie Kanoi. Diese Teeplantage muss man sich so vorstellen: Sie ist sehr groß und besteht aus mehreren Dörfern. Dort herrscht große Armut, wie auch in weiten Teilen Indiens. Aber die Menschen haben hier zumindest das, was man zum Leben braucht. Mittlerweile ist hier eine Infrastruktur vorhanden und es gibt ein Krankenhaus und Schulen. Das Produktionsgelände auf der Teeplantage Mokalbari ist sehr groß und daher kann der Tee hier auf natürlichem Wege fermentiert werden. Das ist für die Teeblätter sehr schonend und der Tee gewinnt dadurch an Qualität. Die Teeblätter werden sehr vorsichtig gepflückt und auch die Abholung erfolgt in LKW´s mit einer speziellen Ladefläche, damit die Teeblätter nicht zerdrückt werden. Im Jahre 1917 wurden die ersten Plantagen von Surajmallji Kanoi gekauft und die Teeproduktion noch von Hand gestartet.

Artikelnummer 10004
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Teetüte mit Aromaschutz
Erntezeiten second flush
Blattgrade FTGFOP 1
Blattgröße Blatt
Zubereitung
3 Minuten
100 Grad
1 TL pro Tasse

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Kundenmeinungen

6 Artikel

pro Seite
Rüdiger W. 5. August 2018

Die Qualität des Tee´s ist hervorragend, nur man sollte ihn nicht zu lange ziehen lassen,
zwei Minuten reichen hin.
Es werde sonst zuviel Bitterstoffe freigesetzt.

HPS 8. März 2018

Ein wunderbares ganzes Teeblatt, nicht zu kräftig fermentiert, also dunkelbraun und nicht voll schwarz. Darin recht viele Golden Tippy, was dem Tee insgesamt eine schöne Optik verschafft. Die 500g-Packung war vakuumversiegelt, d.h., der lichtdichte Beutel muß oberhalb der wiederverschließbaren Dichtlippe mit der Schere geöffnet werden. Insgesamt wirkt der Tee recht staubfrei und das Teeblatt ohne gräulichen Belag, was mir sehr gut gefällt. Im Metallsieb quillt der Tee sehr stark auf, verklebt nicht und sackt nicht in sich zusammen. So kann das Teeblatt sehr schön bluten und es ergibt sich eine schöne goldenbraune Farbe in der weißen Teetasse. Geschmack leicht malzig und nur eine leichte bittere Note im Mund wenn ungesüßt probiert. Auch nach 3 Tassen Tee fallen die Gerbstoffe noch nicht unangenehm auf. Also für mich ganz nach meinem Geschmack - mein "langanhaltender" Lieblingstee!

Marlies P. 22. Juni 2017

Die Qualitat ist ausgezeichnet.

Brigitte W. 3. August 2016

Besonders zum Frühstück ein sehr schön ausgewoger Schwarztee mit vielen goldenen Blattspitzen, sehr empfehlenswert!

Harald M. 10. November 2014

Super mit Sahne

Melanie U. 5. Dezember 2013

Ein herausragender Tee mit wundervollem Geschmack. Schnelle Lieferung und super verpackt.

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