Langer Pfeffer

Ein Pfeffer für Kenner. Langer Pfeffer kann genauso wie Schwarzer Pfeffer in der Küche eingesetzt werden. Bevor Sie den Pfeffer im Mörser mahlen, können Sie diesen in kleine Stücke schneiden. Langer Pfeffer ist vom Geschmack etwas schärfer als Schwarzer Pfeffer und schmeckt gleichzeitig warm und süßlich.

Langer Pfeffer

Auch in der afrikanischen Küchen wird der Langer Pfeffer geschätzt. So ist es, genau wie Kubebenpfeffer, Bestandteil der bekannten nordafrikanischen Gewürzmischung "Ras el hanout", was soviel bedeutet wie "Chef des Hauses".

Langer Pfeffer zu allen pikant-süßlichen Gerichten, z. B. der altrömischen Küche, aber auch zu aktuellen Käsegerichten, z. B. Käsefondue.

Artikelnummer 80510
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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