Kreuzkümmel (Cumin) ganz

Kreuzkümmel ganz auch Cumin genannt ist besonders gut geeignet für Pickles, Kohl und mexikanische Gerichte.

Kreuzkümmel (Cumin) ganz

Kreuzkümmel (Cumin) ganz kommt aus der Familie der Doldenblütler und wächst überall in gemäßigten Zonen. Der Kreuzkümmel (Cumin) ganz ist ein exotisches Gewürz das besonders in der indischen Küche, in Nordafrika, im Nahen Osten, in China und im südlichem Mittelmeerraum Verwendung findet. Aber auch in deutschem Weihnachtsgebäck findet man Kreuzkümmel (Cumin) ganz.

Dieses kümmelartige Gewürz hat eine feine Note, die einem Gericht ein ganz besonderes Aroma verleiht. Schon im alten Ägypten war Kreuzkümmel ein beliebtes Gewürz. Mit Kreuzkümmel kann man interessante Mischungen herstellen und gut experimentieren. Eine Kombination mit Koriander bietet sich an. Bekannt ist der Kreuzkümmel vorallem durch die Verwendung in den libanesischen Falafeln und in der indischen Garam Masala Mischung.

Ganze Kreuzkümmel-Samen werden aromatischer, wenn sie im Mörser kurz zerstoßen oder fettlos in einer beschichteten Pfanne angeröstet werden.

Artikelnummer 80041
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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Kundenmeinungen

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Diana M. 2. Januar 2017

Super Qualität zum fairen Preis.

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