Koriander gemahlen

Koriander gemahlen eignet sich hervorragend für Gebäck, süße und herzhafte Suppen und Soßen und Marinaden.

Koriander gemahlen

Koriander gemahlen schmeckt angenehm würzig, häufig wird der Geschmack auch als warm oder nussig bezeichnet, erinnern tut Koriander gemahlen an so manche leichte Töne aus der Orange.

Ursprünglich wahrscheinlich aus dem östlichen Mittelmeergebiet (Griechenland) oder Kleinasien stammend, wird es heute unter anderem in Nordafrika, Mitteleuropa, China und Russland angebaut.

Sowohl optisch als auch kulinarisch ähnelt Koriander der Petersilie, was ihm zu seinen Beinamen "indische Petersilie" oder "chinesische Petersilie" führt.
Auch wird er in Ungarn als "Zigeunerpetersilie" bezeichnet. Koriander gemahlen sind die Samen dieser Pflanze, welche nach der Ernte getrocknet werden und dann gemahlen.

Zum Würzen kann Koriander gemahlen fast in allen herzhaften Speisen verwendet werden. Auch als Mojo oder zum Abschmecken von Suppen sowie Verfeinern von Bratensoßen ist Koriander gemahlen besonders gut geeignet. Es sollte in keiner Küche fehlen!

Artikelnummer 80080
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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Kundenmeinungen

4 Artikel

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beckmann 1. Januar 2017

echt klasse super weiter so.

Beate A 4. Mai 2016

Sehr gute Qualität.

Igel 29. Februar 2016

echt lecker, gerne wieder.

hans.jürgen 3. Dezember 2015

frisch und aroma verpackt. 5sterne

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