Grüner Tee

Bei der Zubereitung von Grünen Tee beachten Sie bitte, dass der Tee bitter wird, wenn das Wasser beim Überbrühen zu heiß ist, der Tee zu lange zieht oder überdosiert ist. Die Zubereitung finden Sie bei uns auf jeder Packung Tee, damit auch nichts schief geht. Herb-kräftige Sorten sind z.B. Gun Powder und Chun Mee; frische Sorten sind z.B. Sencha, Bancha, Grüner Assam sowie Kokeicha; blumig-leichte Sorten sind z.B. Lung Ching, Kukicha und Grüner Darjeeling; besondere Spezialitäten sind z.B. Matcha, Genmaicha, Pai Mu Tan und die Teerose. Grüne Tees können Sie übrigens bis zu 4-mal aufgießen.

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