Sortenreiner Kaffee
Unsere Kaffeesorten werden in einer Rösterei in Deutschland erst nach unserer Bestellung geröstet und an uns geliefert. So können wir immer frische Qualität anbieten. Alle Kaffees werden voll ausgeröstet, es bleibt der eine Kaffeegeschmack und die natürliche Säure, welche bei manchen Sorten vorhanden ist, erhalten. Somit sind unsere Kaffees reine Naturprodukte ohne irgendwelche Zusätze. Die Kaffees werden im Trommelröster, bei möglichst niedrigen Temperaturen um den Geschmack und das Aroma nicht zu beeinträchtigen, geröstet. Schadstoffe entweichen durch dieses langsame Röstsystem.
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Dieser erlesene Hochlandkaffee stammt aus fairem Handel und kontrolliert biologischen Anbau. Er wird in der Dominikanischen Republik angebaut und in aufwendiger Handarbeit sorgfältig verlesen.
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