Monatsaktion

Süße Tierkerze mit Citronelladuft GRATIS

Zu jeder Bestellung erhalten Sie eine von diesen süßen Tierkerzen gratis dazu. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern duften auch angenehm nach Zitrone. Versprühen Sie ein wenig Romatik!

Presse

Qualitätssicherung Gewürze

Alles unter Kontrolle!
Qualitätssicherung von A – Z

Gewürze sind Naturprodukte. Anbaugebiet, Klima, Ernte, Trocknung, Transport und Lagerung – all das beeinflusst das Aroma. Wie kommt es, dass unsere Produkte trotzdem immer gleich gut schmecken? Hier helfen nur strenge Qualitätskontrollen und sorgfältige Verarbeitung. Schließlich sollen Sie immer auf den vollen Genuss kommen.

Rohstoffe
Die Gewürzprofis sind auf der ganzen Welt unterwegs, um sich von der einwandfreien Beschaffenheit der Rohstoffe zu überzeugen. Direkter Einkauf und ständiger Kontakt zu den Erzeugern sichern die Spitzenqualität. Für die Lieferanten gelten hohe Qualitätsstandards, denn auch in der Welt der Gewürze spielen heute Normen eine große Rolle. Extrakt- und Würzwert, ätherischer Ölgehalt, Fett, Wasser und andere Parameter werden im Labor unseres Lieferanten nach DIN und ISO-Normen untersucht. Auch Rückstände von Düngung und Pflanzenschutz sowie Schwermetalle und Toxine lassen sich so feststellen. Nur wenn die „inneren und äußeren Werte“ stimmen, wird die Ware geordert.

Sauber: Reinigung und Sortierung
Sind Muster und Lieferung identisch, gibt das Labor die Ware zur Verarbeitung frei. In einem aufwändigen Verfahren wird die Rohware nun gereinigt: Rispen, Sand, kleine Steinchen und andere Fremdstoffe werden herausgefiltert. Anschließend folgt die Sortierung nach Größe, Farbe und anderen Kriterien.

Produktion
Gewürze und Würzmischungen werden bei größeren Bestellungen erst bei Auftrageingang gemahlen, empfindliche Kräuter schonend eingemischt. Die unvermeidlichen Schwankungen in Aroma und Würzintensität werden im Verlauf des Veredelungsprozesses ausgeglichen – mit Hilfe von Gewürzextrakten und ätherischen Ölen. Doppelt hält besser, deshalb werden alle Werte elektronisch gespeichert und zugleich Rückstellmuster aufbewahrt. Während der Produktion wird die Qualität laufend geprüft, trotzdem verlässt jede Bestellung das Unternehmen erst nach bestandener Endkontrolle und Freigabe durch das Labor.

Getestet...und für gut befunden!
Zertifizierung bedeutet Sicherheit – für den Kunden wir für den Produzenten. Zertifikate sind wichtige Gütesiegel, auf die unser Lieferant großen Wert legt. Die Produktion wird ständig von einer unabhängigen Hygiene-Prüfstelle überwacht. DIN EN ISO 9001, HACCP, BIO und ROSTEST sind international anerkannte Normen, die über die Lagerung und Produktion weit hinausgehen. Jeder Geschäftsvorgang wird dabei definiert und bewertet, aus Sicht des Produzenten und des Kunden.

Haben Sie weitere Fragen oder Wünsche? Wir freuen uns auf Ihre Email oder Ihren Anruf!

Mit freundlichem Gruß
IHR TEAM NATURIDEEN