Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen ist geeignet für Fleisch- und Fischgerichte, süße und herzhafte Sossen, Marinaden, Kompotte, Lebkuchen, Süßwaren, Kürbis und Gebäck, für die asiatische Küche sowie zum Kandieren.

Ingwer gemahlen

Eine gute Alternative zu frischem Ingwer ist der Ingwer gemahlen. Die Ingwerwurzel ist in vielen Küchen der Welt zu Hause. Ob salzig und scharf zubereitet oder auch als Beigeschmack zu Süßem. Ingwer ist eine wunderbare Ergänzung zu vielen Speisen. Die Ingwer Wurzel wächst in den Tropen und Suptropen.

Von der krautartigen Pflanze finden jedoch nur die Wurzeln Verwendung. Ingwer gemahlen riecht sehr aromatisch; sein Geschmack ist je nach Dosierung recht scharf und würzig. Als hauptsächliche Bestandteile enthält Ingwer gemahlen ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz. Gerade dieses Gingerol gibt dem Ingwer seine scharfe Note.

Tipp: Ingwer eignet sich auch als Ersatz zu Pfeffer.

Artikelnummer 80065
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz

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Kundenmeinungen

4 Artikel

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beckmann 1. Januar 2017

echt klasse super weiter so.

Elke Wischnack 21. Januar 2016

Macht heiss in dieser Jahreszeit.

Machatsch 17. Juni 2014

Gute Qualität wie immer, würde Sie immer wieder Kaufen.

Katharina 25. März 2014

Der Ingwer ist genau wie ich es mir vorgestellt habe. Auch für Wickelauflagen tauglich.

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