Bild vergrößern Das Haselnussmus von demeter ist reich an Vitamin E und B1, es enthält viel Eisen, Calcium und Magnesium.

Haselnussmus kann man als Brotaufstricht, zur Verfeinerung von Saucen und Desserts, für Gebäck, für Joghurt und Milchshakes sowie auch für Müsli verwenden. Sehr schön schmeckt dieses Haselnussmus auch mit Vollkornkeksen oder auf Vollkornbrot. Ein kleiner Tipp, geben Sie leckere Schokostreusel drauf und dieses Mus ist ein richtiger Hingucker. Auch in Salatsaucen schmeckt es lecker, einfach mal probieren und ein wenig mit hineingeben. Die Sauce schmeckt dann sehr nussig. Auch lassen sich Kuchenglasuren damit aufpeppen oder bei Keksen mit ein den Teig anstellen von Nuss-Stücken. Auch sehr lecker. Auch im Sommer vielseitig zu verwenden. Zur Eisherstellung. Mit in das Rezept einarbeiten und Sie erhalten ein wunderbares Haselnusseis. In diesem Haselnussmus von Rapunzel in demeter-Qualität sind übrigens zu 100% Haselnüsse enthalten. Kein Zucker und keine Geschmackverstärker. Sehr gesund, denn hier sind sehr viele energiespendende Kohlenhydrate und leicht verdauliches Eiweiß enthalten. Natürlich auch die Vitamine B und E sowie viele Mineralstoffe und Ballaststoffe.

Zutaten:
Haselnüsse 100%