Bild vergrößern Zusätzlich zu seinem idealen Verhältnis von Linolsäure und Omega 3-Fettsäure enthält Hanföl als eines der wenigen Speiseöle die ebenfalls essentielle, dreifach ungesättigte Gamma-Linolensäure. Zum Verfeinern von Salaten und kalten Vorspeisen.

Die gesamte Verarbeitung von der Öffnung der Schale der Ölsaat bis hin zur Pressung und Abfüllung findet unter Licht- und Luftabschluss und ohne Wärmezufuhr statt. Dieser besonders schonende Prozess schützt die essentiellen Fettsäuren im Öl, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig sind und nur über die Nahrung zugeführt werden können. Da Hitze die ungesättigten Fettsäuren zerstört, bitte das Öl erst nach dem Kochen zugeben oder für kalte Gerichte verwenden.

Zutaten:
Hanfsaat* OXYGUARD -Schutz beim Pressen: -Luftabschluss -Lichtabschluss -keine Wärmezufuhr