Kräuter

Getrocknete Kräuter zum Würzen sind eine wunderbare Art, Speisen geschmacklich zu verbessern. Alle unsere Kräuter sind getrocknet und haben eine besonders gute Qualität. Sie sollten die Kräuter immer trocken und dunkel lagern, damit sie ihr Aroma nicht so schnell verlieren. Frische Kräuter sind leider nicht das ganze Jahr über erhältlich, daher sollten Sie immer getrocknete Kräuter in der Küche zur Verfügung stehen haben.

Küchenkräuter sind sehr vielfältig und es gibt eine unzählige Anzahl an verschiedenen Sorten. Nur alleine schon in Europa gibt es über 15.000 essbare Wildkräuter. Die bekanntesten unter den Kräutern sind die Petersilie, Thymian, Oregano und der Rosmarin. Diese Kräuter gibt es auch eine lange Zeit im Jahr frisch zu kaufen. Bei uns erhalten Sie aber auch Kräuter, welche Sie nicht bei so vielen Speisen verwenden können, und daher sich meistens nicht lohnen frisch zu kaufen. Hierzu gehört unter anderem der Bärlauch, das Bohnenkraut, der Dill und der Majoran. Aber auch seltene getrocknete Kräuter führen wir auch, wie die Curryblätter, den Kerbel und den Ysop.

Neben den Mono-Kräutern haben wir natürlich auch viele bekannte Kräutermischungen, wie die Cafe de Paris Kräutermischung oder die Französischen Kräuter. Diese Kräutermischungen sind sehr beliebt und passen zu vielen Gerichten.

Neben den berühmten Kräutermischungen, erhalten Sie bei uns auch Gewürzblütenmischungen. Diese sind mit essbaren Blüten hergestellt und werden gerne als Dekoration auf Salaten verwendet. Das Auge isst mit.

Probieren Sie unsere farbenfrohen Kräutermischungen und peppen Sie Ihre Speisen geschmacklich auf. Ein reiner Genuss.

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  1. Ysopkraut geschnitten Bio
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    Ysopkraut geschnitten Bio

    Sehr vielfältig ist das Ysopkraut. Es kann als Tee zubereitet werden, ist aber auch als Gewürzkraut sehr beliebt. Ysop verdankt seinen Namen dem bekannten Arzt Hippokrates. Das heilige Kraut, welches bereits in der Bibel erwähnt wurde.

    Art.-Nr: 27963, inkl. MwSt., lieferbar

  2. Cafe de Paris Gewürzzubereitung

    Cafe de Paris Gewürzzubereitung

    Die Cafe de Paris Gewürzzubereitung eignet sich für Kräuterbutter, Steaks, Salate und Salatmayonnaise, alles Gemüse, Brat- und Kochfisch. Aber auch sehr gut zu Schnecken.

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    Art.-Nr: 85425, inkl. MwSt.,

  3. Griechische Kräutermischung

    Griechische Kräutermischung

    Für Lamm, Rind, Schwein, sämtliche Braten, Saucen und Salate.

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    Art.-Nr: 85125, inkl. MwSt.,

  4. Liebstockblätter gerebelt

    Liebstockblätter gerebelt

    Geeignet für Salate, Suppen, Sossen, Eintopfgerichte, Fleisch und Gemüse.

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    Art.-Nr: 80105, inkl. MwSt.,

  5. Lorbeerblätter Bio Sonnentor 10g
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    Lorbeerblätter Bio Sonnentor 10g

    Lorbeerblätter dürfen in keiner Küche fehlen. Sie geben Fisch, Lamm-, Rind- und Wildbraten ein himmlisches Aroma. Sie können die Lorbeerblätter klein hacken oder auch ganz den Speisen beigeben und dann vor dem Servieren wieder entfernen.

    Ausverkauft

    1kg = 199,00 € 1,99 €

    Art.-Nr: 93638, inkl. MwSt.,

  6. Selleriekraut Bio 15g
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    Selleriekraut Bio 15g

    Selleriekraut ist das aromatische Kraut der Selleriewurzel. Es ist sehr ausprägt im Geschmack und hat Ähnlichkeit mit dem Geschmack des Liebstöckel. Selleriekraut passt hervorragend zu Eintöpfen, Salaten, Suppen, Saucen, Gemüse und Fisch.

    Ausverkauft

    1kg = 156,00 € 2,34 €

    Art.-Nr: 93283, inkl. MwSt.,

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