Kräuter

Getrocknete Kräuter zum Würzen sind eine wunderbare Art, Speisen geschmacklich zu verbessern. Alle unsere Kräuter sind getrocknet und haben eine besonders gute Qualität. Sie sollten die Kräuter immer trocken und dunkel lagern, damit sie ihr Aroma nicht so schnell verlieren. Frische Kräuter sind leider nicht das ganze Jahr über erhältlich, daher sollten Sie immer getrocknete Kräuter in der Küche zur Verfügung stehen haben.

Küchenkräuter sind sehr vielfältig und es gibt eine unzählige Anzahl an verschiedenen Sorten. Nur alleine schon in Europa gibt es über 15.000 essbare Wildkräuter. Die bekanntesten unter den Kräutern sind die Petersilie, Thymian, Oregano und der Rosmarin. Diese Kräuter gibt es auch eine lange Zeit im Jahr frisch zu kaufen. Bei uns erhalten Sie aber auch Kräuter, welche Sie nicht bei so vielen Speisen verwenden können, und daher sich meistens nicht lohnen frisch zu kaufen. Hierzu gehört unter anderem der Bärlauch, das Bohnenkraut, der Dill und der Majoran. Aber auch seltene getrocknete Kräuter führen wir auch, wie die Curryblätter, den Kerbel und den Ysop.

Neben den Mono-Kräutern haben wir natürlich auch viele bekannte Kräutermischungen, wie die Cafe de Paris Kräutermischung oder die Französischen Kräuter. Diese Kräutermischungen sind sehr beliebt und passen zu vielen Gerichten.

Neben den berühmten Kräutermischungen, erhalten Sie bei uns auch Gewürzblütenmischungen. Diese sind mit essbaren Blüten hergestellt und werden gerne als Dekoration auf Salaten verwendet. Das Auge isst mit.

Probieren Sie unsere farbenfrohen Kräutermischungen und peppen Sie Ihre Speisen geschmacklich auf. Ein reiner Genuss.

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  1. Bärlauch geschnitten

    Bärlauch geschnitten

    Bärlauch geschnitten können Sie für viele Speisen verwenden. Bärlauch ist geeignet für Salate, wird aber auch sehr gerne auf Suppen oder Leberwurstbrot gestreut.

    Art.-Nr: 80003, inkl. MwSt., lieferbar

  2. Bärlauch geschnitten Bio 18g
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    Bärlauch geschnitten Bio 18g

    Ein ganz besonders Gewürz ist Bärlauch. Es kann in sehr vielen Speisen verwendet werden. In Suppen, Aufläufen, Pesto und Eintöpfen. Es erinnert an Knoblauch, ist aber schwächer und milder im Geschmack.

    1kg = 121,67 € 2,19 €

    Art.-Nr: 93612, inkl. MwSt., lieferbar

  3. Basilikum gerebelt

    Basilikum gerebelt

    Basilikum gerebelt ist geeignet für Hülsenfrüchte, Schweine- und Kalbsgerichte, Fisch, Tomatensuppen, Gemüse und Salate.

    Art.-Nr: 80005, inkl. MwSt., lieferbar

  4. Beifuß gemahlen Hildegard Bio
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    Beifuß gemahlen Hildegard Bio

    Beifuß war bereits in vielen Rezepten von Hildegard von Bingen erwähnt und passt auch in der heutigen Zeit wundervoll zu verschiedenen Speisen wie fettem Fisch, Gans, Huhn oder Ente. Immer zu Beginn des Kochens hinzufügen.

    1kg = 99,60 € 2,49 €

    Art.-Nr: 93536, inkl. MwSt., lieferbar

  5. Beifusskraut geschnitten

    Beifusskraut geschnitten

    Geeignet für fette Fleischspeisen wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten, Aal und grüne Salate.

    Art.-Nr: 80010, inkl. MwSt., lieferbar

  6. Bohnenkraut gerebelt

    Bohnenkraut gerebelt

    Bohnenkraut gerebelt ist bestens für Bohnen- und Eintopfgerichte, Gemüsesuppen und Salate geeignet. Der außergewöhnliche Geschmack von gerebelten Bohnenkraut macht diese Speisen erst so richtig würzig.

    Art.-Nr: 80020, inkl. MwSt., lieferbar

  7. Cafe de Paris Gewürzzubereitung

    Cafe de Paris Gewürzzubereitung

    Die Cafe de Paris Gewürzzubereitung eignet sich für Kräuterbutter, Steaks, Salate und Salatmayonnaise, alles Gemüse, Brat- und Kochfisch. Aber auch sehr gut zu Schnecken.

    Art.-Nr: 85425, inkl. MwSt., lieferbar

  8. Curryblätter ganz Bio
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    Curryblätter ganz Bio

    Curryblätter sind geeignet für Currys, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch für herzhaftes Gemüse, Chutneys und Relishes. Curryblätter ganz passen aber auch zu Marmeladen, Dressings, Suppen und kräftigen Eintöpfen.

    Art.-Nr: 80016, inkl. MwSt., lieferbar

  9. Dill Bio Beroli 15g
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    Dill Bio Beroli 15g

    Beliebtes Gewürz nicht nur zu Fisch...

    1kg = 146,00 € 2,19 €

    Art.-Nr: 93472, inkl. MwSt., lieferbar

  10. Dillspitzen

    Dillspitzen

    Geeignet für Salate, Suppen, Karoffel- und Eiergerichte, Quarkgerichte, Saucen und Fischgerichte.

    Art.-Nr: 80050, inkl. MwSt., lieferbar

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