Gewürze und Kräuter

Gewürze und Kräuter mit aromatischen Geschmack sind in jeder Küche wichtig und machen Speisen erst sehr schmackhaft. Gewürze und Kräuter gibt es in einer großen Vielzahl und bei Naturideen finden Sie eine große Auswahl von hoher Qualität. Schon im Mittelalter spielten Gewürze und Kräuter in Europa eine sehr große Rolle und waren bedeutend für die damalige Wirtschaft. Nach wie vor sind die teuersten Gewürze Safran und Vanille, früher auch noch der Pfeffer. Gewürze und Kräuter müssen immer trocken und dunkel gelagert werden, um das Aroma und die Inhaltsstoffe zu schützen. Gewürze und Kräuter dienen der Geschmacksverbesserung, sind aber auch dafür geeignet bestimmte Gerichte bekömmlicher zu machen. Aber Gewürze und Kräuter dienen auch der Haltbarmachung und einige regen auch den Appetit an. Gewürze und Kräuter werden aus Teilen von Pflanzen hergestellt. Beispielsweise aus Blättern wie die Lorbeerblätter, aus Blüten wie der Safran, aus Rinde wie der Zimt, aus Wurzeln wie der Knoblauch und aus Früchten oder Samen wie die Muskatnuss. Bei uns erhalten Sie auch viele Gewürzmischungen die für bestimmte Speisen bereits die richtige Mischung aus Gewürzen und Kräutern enthalten. Diese sind nach bestimmten Rezepten hergestellt und viele davon auch mittlerweile weltweit bekannt, wie der Curry, das Fünf-Gewürz oder der Knoblauchpfeffer. Gewürzmischungen enthalten ausschließlich Gewürze und kein Salz oder Geschmacksverstärker. Als Gewürzzubereitung bezeichnet man eine Mischung, welche zu mindestens 60% aus Gewürzen besteht und Salz und/oder Geschmacksverstärker enthält. Dieses haben wir bei jedem Produkte extra gekennzeichnet. Natürlich können Sie mit unseren Gewürzen auch eigene Gewürzmischungen herstellen und ein wenig experimentieren. In vielen Ländern ist dies so üblich.

Für den Geschmack und Geruch sind die ätherischen Öle verantwortlich welche die Gewürze und Kräuter enthalten. Schon eine kleine Menge kann eine große Wirkung erzielen, daher würzen Sie immer vorsichtig und würzen Sie lieber nach. Aus dem Hause Naturideen erhalten Sie beste Qualität auf die Sie sich verlassen können.

Viele Gewürze können Sie auch in einer Gewürzmühle für den Tisch verwenden und wenn Sie wenig Salz für Ihre Speisen verwenden möchten, dann können Sie dieses gegen eine leckere Gewürzmischung austauschen. Sie werden sehen wie gut das schmecken kann. Oder Sie tauschen das normale Salz gegen ein mineralstoffreiches Salz aus, auch hier bieten wir eine sehr große Auswahl an, wie z.B. das Persische Blausalz oder das schwarze Hawaii-Salz.

Lassen Sie sich von uns zu einer Weltreise einladen und wir führen Sie durch die Länder aus denen die Gewürze kommen. Was die Natur für uns da parat hält, lohnt sich zu erschnuppern und zu verkosten. Schließen Sie die Augen und genießen Sie den Duft vieler verschiedener Gewürze und Sie werden sehen, eine Küche mit vielen Gewürzen ist wie ein kostbarer Schatz.

Artikel 21 bis 30 von 464 gesamt

pro Seite
Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Filtern nach:
Bio-Zeichen
Hersteller/Inverkehrbringer

Liste  Gitter 

In absteigender Reihenfolge
  1. Baharat Gewürzmischung

    Baharat Gewürzmischung

    Ein leckeres persische Gewürz ist diese Baharat Gewürzmischung. Diese pikante Mischung wird zum Würzen von Reisgerichten und Lammfleisch in den Ländern am persischen Golf zum Würzen verwendet.

    Art.-Nr: 85006, inkl. MwSt., lieferbar

  2. Baharat Gewürzmischung Bio Beroli 60g
    Label

    Baharat Gewürzmischung Bio Beroli 60g

    Wie der Name schon erahnen lässt, ist die Baharat Gewürzmischung in Arabien beheimatet. Mit dieser Gewürzmischung lassen sich perfekt orientalische Nuancen in Ihre Speisen zaubern. Die Baharat Gewürzmischung passt zu Fisch, Lamm, Gemüse, Couscous oder zu Reis und Kartoffeln.

    1kg = 68,17 € 4,09 €

    Art.-Nr: 93183, inkl. MwSt., lieferbar

  3. Bambussalz 80g

    Bambussalz 80g

    Das Bambussalz stammt aus Korea. Dort wird es in hauchdünnen Bambusrohren gebrannt. Dieses Verfahren wurde von buddhistischen Mönchen entwickelt, da es dort als spezielles Heilsalz verwendet wird.

    1kg = 48,63 € 3,89 €

    Art.-Nr: 93876, inkl. MwSt., lieferbar

  4. Barbecue Grill Gewürzmischung

    Barbecue Grill Gewürzmischung

    Geeignet zum Grillen für Fleischgerichte und Steaks.

    Art.-Nr: 85340, inkl. MwSt., lieferbar

  5. Bärlauch Bio
    Label

    Bärlauch Bio

    In der Küche wird Bärlauch mittlerweile immer mehr verwendet. Das nach Knoblauch duftende und schmeckende Kraut stammt ursprünglich aus Asien und wurde inzwischen in ganz Europa beheimatet.

    1kg = 117,78 € 2,12 €

    Art.-Nr: 93179, inkl. MwSt., lieferbar

  6. Bärlauch geschnitten

    Bärlauch geschnitten

    Bärlauch geschnitten können Sie für viele Speisen verwenden. Bärlauch ist geeignet für Salate, wird aber auch sehr gerne auf Suppen oder Leberwurstbrot gestreut.

    Art.-Nr: 80003, inkl. MwSt., lieferbar

  7. Bärlauch geschnitten Bio 18g
    Label

    Bärlauch geschnitten Bio 18g

    Ein ganz besonders Gewürz ist Bärlauch. Es kann in sehr vielen Speisen verwendet werden. In Suppen, Aufläufen, Pesto und Eintöpfen. Es erinnert an Knoblauch, ist aber schwächer und milder im Geschmack.

    1kg = 121,67 € 2,19 €

    Art.-Nr: 93612, inkl. MwSt., lieferbar

  8. Basilikum gerebelt

    Basilikum gerebelt

    Basilikum gerebelt ist geeignet für Hülsenfrüchte, Schweine- und Kalbsgerichte, Fisch, Tomatensuppen, Gemüse und Salate.

    Art.-Nr: 80005, inkl. MwSt., lieferbar

  9. Beifuß gemahlen Hildegard Bio
    Label

    Beifuß gemahlen Hildegard Bio

    Beifuß war bereits in vielen Rezepten von Hildegard von Bingen erwähnt und passt auch in der heutigen Zeit wundervoll zu verschiedenen Speisen wie fettem Fisch, Gans, Huhn oder Ente. Immer zu Beginn des Kochens hinzufügen.

    1kg = 99,60 € 2,49 €

    Art.-Nr: 93536, inkl. MwSt., lieferbar

  10. Beifusskraut geschnitten

    Beifusskraut geschnitten

    Geeignet für fette Fleischspeisen wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten, Aal und grüne Salate.

    Art.-Nr: 80010, inkl. MwSt., lieferbar

Artikel 21 bis 30 von 464 gesamt

pro Seite
Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5