Gewürze und Kräuter

Gewürze und Kräuter mit aromatischen Geschmack sind in jeder Küche wichtig und machen Speisen erst sehr schmackhaft. Gewürze und Kräuter gibt es in einer großen Vielzahl und bei Naturideen finden Sie eine große Auswahl von hoher Qualität. Schon im Mittelalter spielten Gewürze und Kräuter in Europa eine sehr große Rolle und waren bedeutend für die damalige Wirtschaft. Nach wie vor sind die teuersten Gewürze Safran und Vanille, früher auch noch der Pfeffer. Gewürze und Kräuter müssen immer trocken und dunkel gelagert werden, um das Aroma und die Inhaltsstoffe zu schützen. Gewürze und Kräuter dienen der Geschmacksverbesserung, sind aber auch dafür geeignet bestimmte Gerichte bekömmlicher zu machen. Aber Gewürze und Kräuter dienen auch der Haltbarmachung und einige regen auch den Appetit an. Gewürze und Kräuter werden aus Teilen von Pflanzen hergestellt. Beispielsweise aus Blättern wie die Lorbeerblätter, aus Blüten wie der Safran, aus Rinde wie der Zimt, aus Wurzeln wie der Knoblauch und aus Früchten oder Samen wie die Muskatnuss. Bei uns erhalten Sie auch viele Gewürzmischungen die für bestimmte Speisen bereits die richtige Mischung aus Gewürzen und Kräutern enthalten. Diese sind nach bestimmten Rezepten hergestellt und viele davon auch mittlerweile weltweit bekannt, wie der Curry, das Fünf-Gewürz oder der Knoblauchpfeffer. Gewürzmischungen enthalten ausschließlich Gewürze und kein Salz oder Geschmacksverstärker. Als Gewürzzubereitung bezeichnet man eine Mischung, welche zu mindestens 60% aus Gewürzen besteht und Salz und/oder Geschmacksverstärker enthält. Dieses haben wir bei jedem Produkte extra gekennzeichnet. Natürlich können Sie mit unseren Gewürzen auch eigene Gewürzmischungen herstellen und ein wenig experimentieren. In vielen Ländern ist dies so üblich.

Für den Geschmack und Geruch sind die ätherischen Öle verantwortlich welche die Gewürze und Kräuter enthalten. Schon eine kleine Menge kann eine große Wirkung erzielen, daher würzen Sie immer vorsichtig und würzen Sie lieber nach. Aus dem Hause Naturideen erhalten Sie beste Qualität auf die Sie sich verlassen können.

Viele Gewürze können Sie auch in einer Gewürzmühle für den Tisch verwenden und wenn Sie wenig Salz für Ihre Speisen verwenden möchten, dann können Sie dieses gegen eine leckere Gewürzmischung austauschen. Sie werden sehen wie gut das schmecken kann. Oder Sie tauschen das normale Salz gegen ein mineralstoffreiches Salz aus, auch hier bieten wir eine sehr große Auswahl an, wie z.B. das Persische Blausalz oder das schwarze Hawaii-Salz.

Lassen Sie sich von uns zu einer Weltreise einladen und wir führen Sie durch die Länder aus denen die Gewürze kommen. Was die Natur für uns da parat hält, lohnt sich zu erschnuppern und zu verkosten. Schließen Sie die Augen und genießen Sie den Duft vieler verschiedener Gewürze und Sie werden sehen, eine Küche mit vielen Gewürzen ist wie ein kostbarer Schatz.

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  1. 12-Kräuter Bio Salz Sonnentor 120g
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    12-Kräuter Bio Salz Sonnentor 120g

    Das 12-Kräuter-Salz können Sie sehr vielseitig einsetzen. Es ergänzt Suppen, Saucen, Salate, Eintöpfe und Braten. Aromatisch ist dieses Bio 12-Kräuter-Salz eine geschmackliche Balance zwischen naturbelassenem Meersalz und vielen aromatischen Kräutern.

    1kg = 16,58 € 1,99 €

    Art.-Nr: 93720-00, inkl. MwSt., lieferbar

  2. African Rub Gewürzzubereitung

    African Rub Gewürzzubereitung

    Die African Rub Gewürzzubereitung ist eine wilde afrikanische Gewürzmischung mit ganzen und gemahlenen Gewürzen für Geflügel, Fleisch und Gemüsegerichte.

    Art.-Nr: 85001, inkl. MwSt., lieferbar

  3. Aglio Olio Pasta-Zubereitung Bio Beroli 70g
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    Aglio Olio Pasta-Zubereitung Bio Beroli 70g

    Mit der Aglio Olio Pasta-Zubereitung können sie ein sehr leckeres Italienisches Pasta-Gericht herstellen. Ein Teelöffel dieser Aglio Olio Pasta-Zubereitung mit 4 Esslöffel Wasser und 4 Esslöffel nativem Olivenöl kurz köcheln lassen und dann einfach über die gekochte Pasta geben. Dann mit Parmesan bestreuen und fertig ist das Itatlienische Gericht.

    1kg = 45,57 € 3,19 €

    Art.-Nr: 93912-00, inkl. MwSt., lieferbar

  4. Alles im Grünen, Bio Salatgewürz Gewürzstreudose Sonnentor 15g
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    Alles im Grünen, Bio Salatgewürz Gewürzstreudose Sonnentor 15g

    Die Alles im Grünen Gewürzstreudose von Sonnentor ist ein hervorragendes und dekoratives Bio-Salatgewürz. Diese Gewürz-Blüten-Mischung verfeinert mit Ihren Korn-, Sonnenblumen- und Rosenblüten Salate wie nie zuvor. Die würzige Bärlauchnote bringt gute Laune auf jeden Salat. Ein köstlicher Geschmack in einer Gewürzstreudose, welche natürlich nachbefüllbar ist.

    1kg = 266,00 € 3,99 €

    Art.-Nr: 93728-00, inkl. MwSt., lieferbar

  5. Alles im Grünen, Bio Salatgewürz Sonnentor 20g
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    Alles im Grünen, Bio Salatgewürz Sonnentor 20g

    Das Bio Salatgewürz Alles im Grünen ist eine bunt-fröhliche Kräutermischung für Salate und Saucen. Ein optischer Genuss und auch ein kulinarischer. Sie können mit diesem Salatgewürz Aufstriche verfeinern und viele bunte Akzente setzen. Mit der würzigen Bärlauchnote passt das Salatgewürz Alles im Grünen auch in fast jeden Salat.

    1kg = 149,50 € 2,99 €

    Art.-Nr: 93693-00, inkl. MwSt., lieferbar

  6. Alles Liebe Gewürz-Blüten Bio Mischung Gewürzstreudose Sonnentor 30g
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    Alles Liebe Gewürz-Blüten Bio Mischung Gewürzstreudose Sonnentor 30g

    Die Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung wird Ihren unbegrenzte Möglichkeiten geben, süße und saure Speisen zu würzen. Praktisch in der wiederbefüllbaren Gewürzstreudose von Sonnentor. die Bio Alles Liebe Gewürz-Blüten Mischung gibt wie die Liebe mit dem Rosa Pfeffer den richtigen Kick und ist süß mit einem Aroma feinster Himbeeren. Ein harmonisches Zusammenspiel, welches die Sinne verwirrt.

    1kg = 166,33 € 4,99 €

    Art.-Nr: 93607-00, inkl. MwSt., lieferbar

  7. Amore Caldo Pfeffermischung Bio Beroli 50g
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    Amore Caldo Pfeffermischung Bio Beroli 50g

    Die Amore Caldo! Bio Pfeffermischung ist mit Erdbeere und Vanille. Mit dieser Pfeffermischung können Sie eine wunderbare Pfefferbutter herstellen oder sie zu Steak verwenden. Sie passt auch ganz ungewöhnlich zu Schokoladenpudding. Amore Caldo! gehört in die extravagante Pfefferserie ohne Salz von Beron.

    1kg = 81,80 € 4,09 €

    Art.-Nr: 93852-00, inkl. MwSt., lieferbar

  8. Anis ganz Bio
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    Anis ganz Bio

    Anis ganz kann man für Anisplätzchen, süße Suppen, Rote Beete und Gebäck verwenden. Auch ist Anis ein beliebtes Teegetränk.

    Art.-Nr: 80000, inkl. MwSt., lieferbar

  9. Anis ganz Bio 50g
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    Anis ganz Bio 50g

    Anis gehört zu den beliebtesten Weihnachtsgewürzen. Er hat einen lakritzartigen, intensiven Geschmack uns ist ein einzigartiges Gewürz. Für Brot, Kekse, Kuchen und sonstiges Gebäck. Kurz vor der Verwenung im Mörser zustoßen, dann schmeckt er am besten.

    1kg = 39,80 € 1,99 €

    Art.-Nr: 93610-00, inkl. MwSt., lieferbar

  10. Anis gemahlen

    Anis gemahlen

    Anis kann man z.B. für Anisplätzchen, süße Suppen, Rote Beete und Gebäck verwenden.

    Art.-Nr: 80032, inkl. MwSt., lieferbar

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