Curry Thai Gewürzmischung

Die Gewürzmischung ist für alle thailändischen Spezialitäten mit Reis, Geflügel und Fleisch geeignet. Sie können diese aber auch für Gemüse und vegetarische Gerichte verwenden. Sehr scharf, bitte vorsichtig dosieren.

Curry Thai Gewürzmischung

Rezept-Tipp Thai-Hähnchen scharf:

Zutaten:

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 400 ml Curry Thai Gewürzmischung
  • 1 EL Lemongras gem.
  • 1 EL Gemüsereform
  • Öl zum anbraten

Zubereitung:
Alle Zutaten würfeln,in einer Pfanne anbraten und mit Kokosmilch aufgießen. Gewürze hinzugeben und nochmals durchgaren lassen.

Alsl Beilage empfehlen wir Reis.

Rezept-Tipp Thai-Gemüse-Curry:

Zutaten:

  • 500 g Gemüse (Karotten, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Zuckerschoten, Bambussprossen...)
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Curry Thai Gewürzmischung
  • 1 Prise Edora Ursalz / Steinsalz

Zubereitung:
Gemüse kleinschneiden, in Öl anbraten, mit Wasser ablöschen, Kokosmilch und Gewürze zugeben und 5 Minuten garen.
Mit Reis servieren.

Rezept-Tipp Karotten-Ingwer-Curry-Suppe:

Zutaten:

  • 400 g Karotten
  • 50 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • ¾ Liter. Gemüsebrühe
  • 150 ml Kokosmilch
  • 1 EL Edora Curry Orient
  • ½ TL Ingwerpulver (oder frisch)
  • 1 Prise Edora Ursalz / Steinsalz
  • 1 Prise Pfeffer schwarz

Zubereitung:
Möhren kleinschneiden in Butter anbraten, mit Zucker bestreuen, leicht karamelisieren lassen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln. Kokosmilch und Gewürze zugeben und zu einer cremigen Suppe pürieren.

Artikelnummer 85439
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz
Zutaten

Chilli, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras,
[kann Spuren enthalten von Gluten und Sellerie].

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Kundenmeinungen

3 Artikel

pro Seite
Tina 28. August 2015

tolle Mischung in Duft und Geschmack! Sehr zufrieden mit der Qualtität.

Hirt Alfred 9. Februar 2015

Super Alles Io

Karin K. 20. Juni 2013

ich würze damit jede zweite Speise um Pep hinzubekommen Klasse

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