Curry African Gewürzmischung

Diese geheimnissvolle Gewürzmischung macht afrikanische Speisen besonders delikat. Orientalisch, etwas scharf, aber auch fruchtig, mit Zimt abgerundet. Eine sehr interessante Mischung für außergewöhnliche Köche.

Curry African Gewürzmischung

Rezepttipp Afrikanisches Fischcurry:
für 4 Portionen:
Zutaten:

  • 1KG Rotbarsch- oder Seelachsfilet
  • 200g grüne Bohnen aus der Dose
  • 50g Rosinen
  • 350 ml Milch
  • 2 Becher Creme Fraiche
  • 2 Zwiebeln gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 2 EL African Curry Gewürzmischung
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Speisestärke

Zubereitung:

Zuerst den Fisch würfeln und kräftig mit African Curry und Salz würzen und in eine Auflaufform geben. Dann müssen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln gut anbraten und nach und nach Bohnen, Rosinen und die Milch dazugeben. Jetzt die Mischung mit Speisestärke abbinden und Gemüsebrühe, African Curry und Creme Fraiche unterrühren. Den Pfanneninhalt geben Sie anschließend über den Fisch und lassen diesen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20min garen.

Das leckere Fischcurry passt perfekt zu Reis oder Baguette..

Artikelnummer 85460
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz
Zutaten

Curcuma, Coriander, Kümmel, Knoblauch, Chili, Pfeffer schwarz, Ztironenschalen, Nelken, Zimt

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Kundenmeinungen

4 Artikel

pro Seite
beckmann 1. Januar 2017

echt klasse super weiter so.

Matthias K. 10. November 2016

Alles Bestens.

AndiH 22. August 2016

Tolles Produkt, sehr gut verpackt Daumen hoch !!

Andrea 20. Oktober 2015

Tolles Produkt

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