Bild vergrößern Das Cashewmus von Rapunzel ist mit 100% Cashewnüssen hergestellt. Ohne Emulgatoren und Geschmacksverstärkern mit Cashewnüssen aus kontrolliert biologischen Anbau.

Cashewmus hat einen milden nussigen Geschmack. Sie können dieses auf Brot oder Brötchen essen oder aromatisch als vegane Verfeinerung von Desserts und für die asiatische Küche. Aber auch Saucen und Gemüsegerichte lassen sich mit Cashewmus verfeinern. Cashewmus enthält viel Magnesium, Eisen und die Vitamine E und B1. Die Cashewkerne werden geröstet und schonend zu einem Mus verarbeitet. Daher setzt sich das nusseigene Öl auf der Oberfläche ab, das ist aber normal und Sie können dieses einfach unterrühren. Dadurch wird das Mus auch wieder streichfähiger.

Zutaten:
Cashewnüsse (100%)