Bild vergrößern Bockshornklee gemahlen ist ein sehr schönes Gewürz. Bockshornklee bitte immer sparsam verwenden, da es sehr stark würzt. Es ist in vielen Gewürzmischungen wie Curry enthalten.

Bockshornklee können Sie natürlich auch so als Gewürz anwenden. Es wird oft in der orientalischen Küche verwendet und man würzt damit Fleisch oder Eintöpfe. Sie können sich auch Ihre eigene Gewürzmischung herstellen. Wird in vielen Ländern so gemacht, dass jede Familie seine eigene Gewürzmischung hat. Aber Bockshornklee wird auch als Heilmittel eingesetzt und auch in der Tiermedizin.