Berbere Gewürzzubereitung

Die Berbere Gewürzzubereitung ist in der äthiopischen und eritreischen Küche beheimatet. Diese scharfe Gewürzzubereitung wird dort zum Würzen von Lammfleisch, von Suppen, Fleischgagouts, Saucen und Pasten verwendet.

Berbere Gewürzzubereitung

Mit der Berbere Gewürzzubereitung holen Sie sich ein Stück afrikanische Küche ins Haus. Auch wird mit ihr eine Paste namens Awaze hergestellt, die mit Wasser und Wein angemischt und dann als Tischwürze gereicht wird. Die Berbere Gewürzzubereitung zählt als Klassiker unter den afrikanischen Gewürzen.

Artikelnummer 85007
Hersteller/Inverkehrbringer Naturideen®, Albersdorfer Str. 22, 25767 Osterrade OT Süderrade, Deutschland
Verpackung Gewürztüte mit Aromaschutz
Zutaten

Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom), Steinsalz (Ursalz) 11%

Zusatzstoffe ohne Aromen, ohne Glutamat, ohne Hefeextrakt

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